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Compartilhar Uma em cada duas gestantes apresenta desequilíbrios nutricionais: a importância de cuidar antes, durante e após a gravidez

Silvia Díaz @madreaventura

Já falamos em várias ocasiões sobre a importância de cuidar dos alimentos e da hidratação durante a gravidez, porque em ambos os casos os requisitos mudam e um déficit pode causar problemas de saúde tanto na mãe quanto no bebê.

Recentemente, a Fundação Espanhola de Nutrição (FEN), juntamente com a Fundação Ibero-Americana de Nutrição (FINUT) e a Sociedade Espanhola de Ginecologia e Obstetrícia (SEGO), realizaram uma revisão de estudos científicos sobre a dieta de mulheres grávidas . Nós lhes dizemos quais foram as conclusões e quais aspectos devemos levar em conta.

Uma em cada duas mulheres grávidas não tem uma dieta equilibrada

As necessidades nutricionais das gestantes são maiores que as das não gestantes, sendo, portanto, imprescindível a manutenção de uma dieta completa, variada e equilibrada nessa etapa.

No entanto, de acordo com os estudos, uma em cada duas gestantes apresenta desequilíbrios nutricionais significativos, não alcançando a recomendação de ingestão de ácido fólico, iodo, cálcio, ferro, vitamina D e ácidos graxos ômega-3.

Esses desequilíbrios não são resolvidos com "comer por dois", como às vezes se acredita erroneamente, mas com uma dieta equilibrada e variada, distribuindo as ingestões em cinco ou seis refeições por dia e usando suplementos e alimentos fortificados para garantir contribuição correta de todos os nutrientes necessários neste estágio.

Lembre-se de que uma dieta correta durante a gravidez é fundamental para o bem-estar materno e para o desenvolvimento presente e futuro do bebê.

Ácido fólico

O ácido fólico é um tipo de grupo da vitamina B que ajuda o corpo na manutenção e criação de novas células . Esta vitamina é essencial em períodos de rápida divisão celular e crescimento, especialmente na infância e durante a gravidez.

Sabe-se também que a ingestão de ácido fólico antes e durante a gravidez ajuda a prevenir defeitos cardíacos e cerebrais congênitos do bebê, como anencefalia, hidranencefalia, encefalocele e espinha bífida. É por isso que é essencial manter os níveis corretos dessa importante vitamina .

Frutas cítricas, vegetais de folhas verdes, legumes, sementes, nozes, laticínios e peixe são alguns dos alimentos ricos em ácido fólico que não devem faltar à nossa dieta . Mas, além disso, temos que suplementar com um complexo vitamínico adequado, que tomaremos antes e durante a gravidez, e que deve conter as doses recomendadas de ácido fólico e outros nutrientes, como o iodo.

Iodo

O iodo é necessário para o metabolismo adequado das células e desempenha um papel fundamental no crescimento e desenvolvimento de todos os órgãos, especialmente do cérebro. É por isso que o iodo é tão importante na dieta da mãe grávida e também durante a amamentação.

Junto com os suplementos de iodo que temos que tomar na gravidez, é importante fazer uma dieta onde incluímos alimentos como frutos do mar, peixe azul, vegetais ou vegetais, entre outros, sem esquecer de enriquecer nossas refeições com sal iodado.

Cálcio e vitamina D

Durante a gravidez, o bebê precisa de cálcio para construir ossos e dentes fortes, bem como para um coração, sistemas de coagulação e músculos saudáveis. Se ele não receber cálcio suficiente, ele irá "tirá-lo" das reservas da mãe, então é fundamental, tanto para o feto quanto para a gestante, que as doses de cálcio durante a gravidez sejam adequadas.

Segundo os especialistas, o leite seria a principal e melhor fonte de cálcio, tanto pelos altos teores que contém como pela alta biodisponibilidade que facilita a absorção pelo corpo desse mineral. Embora deva haver outros alimentos, como cereais, legumes, legumes ou legumes.

"Uma mulher grávida precisa de 30% mais cálcio do que qualquer outro adulto, por isso é importante manter uma dieta variada e equilibrada, além de suplementos ou alimentos enriquecidos com cálcio" - explica o professor Ángel Gil, presidente da FINUT. .

Por outro lado, a vitamina D é essencial para absorver adequadamente o cálcio, e a melhor fonte para obtê-lo é através do sol, embora também haja alimentos que o contenham como peixe azul, marisco, gema de ovo, certas vísceras e laticínios.

Ferro

O ferro é importante para garantir o suprimento de oxigênio que o bebê precisa para crescer saudável, bem como para manter a anemia sob controle durante a gravidez, uma doença que pode causar complicações.

Alimentos ricos em ferro seriam peixe, frutos do mar, vegetais de folhas verdes, carne, laticínios e nozes. E alimentos ricos em vitamina C, que facilitam a absorção desse mineral, também devem ser incluídos na dieta.

Ácidos Omega-3

Entre os muitos benefícios que os ácidos Omega-3 têm durante a gravidez, estariam a melhora das funções cognitivas e neurológicas do bebê, o desenvolvimento de seu sistema nervoso, a prevenção do nascimento prematuro e pré-eclâmpsia, e de acordo com os últimos estudos poderiam reduzir até um terço das chances de asma no bebê.

O ômega 3 é encontrado principalmente em peixes e mariscos azuis, mas também em outros alimentos, como nozes, ou mesmo em produtos enriquecidos ou enriquecidos, como leite, ovos ou cereais.

Mas também os estágios pré-gravidez e pós-parto são importantes

Embora cuidar da nossa comida deva ser algo que sempre fazemos, durante a gravidez temos que dar um enfoque maior, pois isso influenciará tanto a saúde e o bom desenvolvimento do nosso bebê, quanto o nosso próprio bem-estar.

No entanto, não devemos esquecer que a saúde do nosso filho não depende exclusivamente de como nos cuidamos durante a gravidez, uma vez que as etapas anteriores e posteriores também são fundamentais para o seu bem-estar.

É por isso que, no momento em que planejamos engravidar, devemos ir a uma consulta preconcebida para que o médico possa nos informar sobre todos os hábitos alimentares e estilo de vida que devemos tomar, bem como os suplementos vitamínicos que teremos que começar a tomar.

Da mesma forma, durante o pós-parto, é essencial cuidar de nós mesmos e garantir nossa saúde, especialmente se estivermos amamentando nosso bebê, já que nossa alimentação e bem-estar também terão um impacto positivo em nosso filho. Isso é explicado pelo professor Ángel Gil, presidente da FINUT.

"A saúde da criança passa pela saúde de sua mãe, se a mulher se importa com o que come, terá um impacto positivo na quantidade e qualidade de seu leite e, portanto, em seu filho, por isso é importante que uma vez que ela dê à luz, a mãe vai continuar cuidando "

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